Alaska no Forno | Receitas Doces
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Alaska no Forno - Receitas Doces
Quem não gosta de um bom docinho à sobremesa?
Pois é exactamente a pensar nisso que lhe trazemos esta fantástica receita de Alaska no Forno, para que possa disfrutar de um bom prazer culinário à sua mesa.
Pois é exactamente a pensar nisso que lhe trazemos esta fantástica receita de Alaska no Forno, para que possa disfrutar de um bom prazer culinário à sua mesa.
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Receita de Alaska no Forno
Receitas Doces
Esta receita é trazida pelo receitas da dina | receitas doces, o blog das mais maravilhosas receitas.
INGREDIENTES
750 g de pão-de-ló
100 ml de Grand Marnier ou outro licor
400 g de frutos vermelhos, como groselhas, framboesas, etc.
8 bolas de gelado (baunilha, pistácio ou cereja)
6 claras de ovo
50 g de açúcar em pó
MODO DE PREPARAÇÃO
Certifique-se de que o gelado está bem frio.
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Corte o pão-de-ló em fatias com 1 cm cada.
Regue com o licor.
Numa travessa grande disponha as oito bolas de gelado no centro.
Adicione a mistura de frutos vermelhos.
Coloque as fatias de bolo por cima do gelado, verificando se está completamente coberto.
Coloque a travessa no congelador.
bata as claras em castelo, adicionando 25 g de açúcar em pó, até que o merengue forme algumas pontas firmes.
Remova a travessa do congelador e espalhe o merengue sobre o bolo.
Polvilhe com o restante açúcar em pó.
Coloque no forno durante alguns minutos até que as pontas do merengue fiquem douradas.
Retire do forno, salpique com o licor e deite fogo.
INGREDIENTES
750 g de pão-de-ló
100 ml de Grand Marnier ou outro licor
400 g de frutos vermelhos, como groselhas, framboesas, etc.
8 bolas de gelado (baunilha, pistácio ou cereja)
6 claras de ovo
50 g de açúcar em pó
MODO DE PREPARAÇÃO
Certifique-se de que o gelado está bem frio.
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Corte o pão-de-ló em fatias com 1 cm cada.
Regue com o licor.
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Coloque no forno durante alguns minutos até que as pontas do merengue fiquem douradas.
Retire do forno, salpique com o licor e deite fogo.
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