Bolo de Chocolate - Receitas de Bolos

Esta receita é trazida pelo receitas da dina, o blog das mais maravilhosas receitas.



INGREDIENTES
125 g de manteiga
1 tablete de chocolate amargo (200 g)
250 g de açúcar
100 g de farinha
1 colher (chá) de fermento em pó
6 ovos
1 colher (sopa) de manteiga

MODO DE PREPARAÇÃO
Tire duas barras à tablete e guarde-as. Derreta o restante chocolate, juntamente com a manteiga, em banho-maria.
Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura cremosa. junte-lhe o chocolate e manteiga derretidos, a farinha, previamente misturada com o fermento, e as claras em castelo, mexendo sempre. Vaze o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno para cozer. Entretanto, prepare a cobertura derretendo o restante chocolate e a colher de manteiga em banho-maria. Uma vez o bolo cozido, deixe arrefecer e cubra-o com este creme.

Esta receita é trazida pelo receitas da dina, o blog das mais maravilhosas receitas.



INGREDIENTES
1 tablete de chocolate (200 gramas)
200 g de açúcar
100 g de farinha
125 g de manteiga
6 ovos
2 colheres (café) de fermento

MODO DE PREPARAÇÃO
Bate-se as gemas com o açúcar. Derrete-se, em banho-maria, a manteiga com o chocolate e, depois de arrefecerem, junta-se ao creme obtido das gemas com o açúcar. Bate-se as claras em castelo e junta-se ao preparado anterior, juntamente com o farinha e o fermento. Coloca-se esta massa numa forma grande, previamente barrada com manteiga e pão ralado.
Vai ao forno a 180º, durante mais ou menos 45 minutos.

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INGREDIENTES
125 g + 1 colher (chá) de manteiga
1 tablete (200 g) de chocolate amargo
250 g de açúcar
100 g de farinha
1 colher (chá) de fermento em pó
6 ovos
Manteiga e farinha q.b

MODO DE PREPARAÇÃO
Retire duas barras da tablete e reserve-as. Derreta, em banho-maria, o restante chocolate, juntamente com os 125 g de manteiga.
Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Misture-lhe o chocolate e a manteiga derretidos, a farinha, previamente misturada com o fermento, e as claras em castelo, mexendo sempre. Vaze o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno para cozer.
Entretanto, prepare a cobretura, derretendo as barras que reservou e a restante manteiga em banho-maria.
Uma vez o bolo cozido, deixe esfriar e cubra-o com este creme.

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INGREDIENTES
2 chávenas de farinha de trigo
2 chávenas de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos

MODO DE PREPARAÇÃO
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outrea vez. Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente. Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio. Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver. Coloque o quente sobre o bolo já assado.

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INGREDIENTES
BOLO
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
1 colher (café) de fermento em pó
1 ovo pequeno

COBERTURA
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de manteiga
1 colher (sopa) rasa de chocolate
Granulado colorido a gosto

MODO DE PREPARAÇÃO
BOLO
Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo. Adicione o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate em pó e mexa. Incorpore a farinha de trigo e o fermento, aos poucos, na massa. Em seguida, leve ao microondas durante três minutos na potência máxima.

COBERTURA
Junte todos os ingredientes e ponha no microondas por 30 segundos, também na potência máxima. Despeje no bolo ainda quente e polvilhe o granulado.

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