Home » Food & Cooking » Recipes » Other Recipes

Resep Nasi Goreng Buntut

0 Comments

3 Like

Like 3

Pin It

Ranked #1,237 in Food & Cooking, #24,370 overall | Donates to Child Aid

Lezatnya Nasi Goreng Buntut

Nasi Goreng merupakan hidangan yang merakyat yang cocok untuk disantap kapan saja. Bisa menjadi hidangan untuk makan pagi, makan siang, maupun makan malam. Selain itu juga, menu nasi goreng tersedia dari gerobak nasi goreng keliling sampai dengan restoran juga tersedia.

Dari berbagai menu nasi goreng, salah satu yang saya suka adalah nasi goreng buntut. Saat pertama kali mencoba nasi goreng buntut, langsung membuat saya ketagihan. Berbeda dengan nasi goreng lainnya, yang membuat lezat nasi goreng buntut adalah potongan daging buntut dan potongan cabe rawit yang ada di nasi. Rasanya nikmat sekali!!!

image source : click here

Bahan Nasi Goreng Buntut

Karena lezatnya nasi goreng buntut, sayapun mencoba membuat nasi goreng buntut ala saya sendiri. Resep nasi goreng buntut ini saya coba-coba sendiri, karena itu tidak ada takarannya, jadi tergantung selera masing-masing orang.

Bahan-bahan yang diperlukan :

Nasi Putih, jangan pilih nasi yang terlalu pulen
Buntut/Iga Sapi , dipotong
Bawang Putih, iris halus
Bawang Merah, iris halus
Daun Bawang, iris halus
Kecap Manis
Kecap Ikan
Kaldu blok/bubuk rasa Sapi
Minyak Wijen
Garam, Merica, Gula

Cara Membuat Nasi Goreng Buntut

Untuk membuat nasi goreng buntut ini pada dasarnya sama dengan membuat nasi goreng lainnya. Saya percaya anda juga bisa membuatnya. Meskipun hasilnya akan berbeda untuk setiap orang. Untuk lebih jelasnya, berikut langkah-langkah membuat nasi goreng buntut :

1. Goreng dulu buntut/iga dalam minyak panas sampai kecoklatan. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang hingga mengeluarkan aroma yang harum
3. Masukkan nasi. Lalu aduk sampai rata.
4. Masukkan minyak wijen, kecap manis, kecap ikan sesuai selera.
5. Masukkan garam, merica, gula dan kaldu bubuk.
6. Masukkan daging yang sudah digoreng. Aduk sampai rata.
7. Masak hingga matang kemudian sajikan selagi hangat.

Note :
*sebaiknya buntut sapi yang digunakan berasal dari sop buntut sehingga sudah berbumbu.
*tambahkan telor bila suka.

Resep Nasi Goreng Lainnya

Berbagai macam jenis nasi goreng yang ada di Indonesia. Berikut ini adalah resep nasi goreng lainnya, berdasarkan om google :

Gurihnya Nasi Goreng Mbah Man Kediri: Nasi goreng Mbah Man terletak di pertokoan depan stasiun Kota Kediri. Bangunan warungnya jauh dari kesan modern namun pembeli dari beragam kalangan datang berjubel. Banyaknya pelangan itu karena jatuh hati dengan rasa dari resep yang dipertahankan ...
Generasi Ketiga Nasi Goreng Mbah Man: Warung Nasi goreng Mbah Man terletak di pertokoan depan stasiun Kota Kediri. Bangunan warungnya jauh dari kesan modern. Namun, pembeli dari beragam kalangan datang berjubel. Banyak yang menjadi pelanggan karena jatuh hati dengan rasa dari resep yang ...
Belanja dan Memasak Kurang dari 90 Menit: Untuk merayakan puncak acara di Lottemart Kelapa Gading ini, Royco Bumbu Komplit membuat tumpeng dari 15 kilogram beras dan 100 sachet Royco Bumbu Komplit varian nasi goreng. Makanan khas Indonesia ini dikreasikan oleh 20 ahli masak dari dapur Royco.
Resep Nasi Kepal Isi Sosis: Ambil satu sendok makan adonan, kepal-kepalkan, isi dengan satu potong sosis, kepalkan kembali. Celupkan nasi ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di atas tepung roti hingga rata. Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan. nasi ...