Resep Nasi Goreng Spesial

Ranked #221 in Food & Cooking, #4,300 overall | Donates to African Way Foundation

Lezatnya Nasi Goreng Special

Siapa sih yang tidak pernah makan nasi goreng?

Nasi goreng memang tidak diragukan lagi telah menjadi hidangan sepanjang waktu yang enak dimakan kapan saja. Dimakan untuk sarapan enak, makan siang apalagi jika dimakan saat makan malam. Menu yang banyak digemari oleh setiap kalangan ini memang cocok untuk dinikmati kapan saja, dimana saja dan oleh siapa saja.

Daripada keseringan beli (apalagi di pinggir-pinggir jalan) yang belum terjamin kebersihannya, mending bikin sendiri yuk! Membuat nasi goreng tidak serumit yang kita bayangkan lho. Daripada penasaran lebih baik simak Resep Nasi Goreng Spesial berikut ini :

Bahan Nasi Goreng :

Untuk satu porsi nasi goreng spesial

Bahan-Bahan yang Diperlukan :
250 gram nasi putih, jangan pilih nasi goreng yang terlalu pulen.
1 butir telur ayam, kocok lepas.
Minyak sayur secukupnya untuk menumis

Bumbu Pertama :
30 gram Bawang Bombay yang sudah dicincang kasar
1 siung bawang putih, dicincang halus
1 butir bawang merah, iris tipis
2 buah cabe merah besar, cuci bersih kemudian iris tipis
1 sdm irisan daun bawang

Bumbu Kedua:
1 sendok makan kecap asin
2 sendok makan kecap manis
1 bungkus kaldu sapi
Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial

Sebenarnya membuat nasi goreng sangat gampang, tinggal tumis menumis saja. Yang terpenting untuk mendapatkan nasi goreng yang enak adalah proses karamelisasi bumbu-bumbunya. Lebih jelasnya berikut langkah membuat nasi goreng istimewa :
1. Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay dan bawang merah hingga mengeluarkan aroma yang harum.
2. Masukkan kocokan telur, orak-arik hingga setengah matang kemudian masukkan sisa bumbu pertama kemudian aduk rata.
3. Masukkan nasi, lalu aduk sampai rata.
4. Tambahkan bumbu kedua kemudian aduk kembali sampai rata.
5. Masak hingga matang kemudian sajikan selagi hangat.

Nasi goreng akan semakin nikmat dengan taburan bawang goreng diatasnya dan dilengkapi dengan acar mentimun dan cabe rawit. Menambahkan kerupuk udang atau emping melinjo juga akan sangat memperkaya citarasa nasi goreng yang Anda buat.

Video Pembuatan Nasi Goreng

Ternyata di youtube banyak sekali video tentang cara membuat nasi goreng. Ini salah satu contohnya bagaimana membuat Nasi Goreng Ala Jakarta :D Cekidot!
powered by Youtube

Silahkan Tinggalkan Komentar

  • yoes rz Feb 27, 2012 @ 1:10 am | delete
    sangat simple, mudah dipraktekkan dan hasilnya ....maknyus! mantap banget, I like it
  • shem Dec 27, 2011 @ 1:26 pm | delete
    hummmm
    mantappppp
    iseng-iseng belajar masak ahhhh
  • Dyah Ayu Agnes Dec 13, 2011 @ 10:46 pm | delete
    Enak banget... Tapi bawangnya jangan jenis bawang biasa...Namun menggunakan bawang jenis kating
  • Dyah Ayu Agnes Dec 12, 2011 @ 1:09 am | delete
    Uhm, enak... Perutku jadi krucuk2 nih...
  • Eva Dec 6, 2011 @ 10:15 pm | delete
    enak banget, thanks ya atas info resepnya............
  • Load More

Menu Pilihan Lainnya

Loading

Resep Nasi Goreng Lainnya

Generasi Ketiga Nasi Goreng Mbah Man
Warung Nasi goreng Mbah Man terletak di pertokoan depan stasiun Kota Kediri. Bangunan warungnya jauh dari kesan modern. Namun, pembeli dari beragam kalangan datang berjubel. Banyak yang menjadi pelanggan karena jatuh hati dengan rasa dari resep yang ...
Kagak Ade Duenye! Kecut Segar Sayur Asem Racikan Haji Matali
Di sini sayur asam khas Betawi diracik dengan bumbu sederhana resep Haji Matali. Asam segar kuahnya diiringi krenyes sayuran. Ditambah pepes tahu, bawal goreng plus sambal ulek. Nasi sepiring dijamin kurang. Ayo mampir! Mungkin di dunia ini hanya ada ...
Resep Nasi Kepal Isi Sosis
Ambil satu sendok makan adonan, kepal-kepalkan, isi dengan satu potong sosis, kepalkan kembali. Celupkan nasi ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di atas tepung roti hingga rata. Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan. nasi ...
Nasi Goreng dan Rendang yang Menggoda di Gumaya
Hanya dengan Rp 50.000/porsi para tamu dapat menikmati nasi goreng babat termasuk ice tea. Menurut Marketing Officer Gumaya Tower Hotel, Agata Sulistiyani, pada Mei ini, restoran yang berada di ground floor ini juga menyajikan satu resep tradisional ...

by

superkunam

Terima kasih telah mengunjungi lensa saya yang berjudul Resep Nasi Goreng Spesial. Kunjungi juga resep-resep lainnya yah.

Feeling creative? Create a Lens!